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饮食“好色”更利保健

作者:admin  来源:   更新时间:2015-01-27  阅读数:275
饮食“好色”更利保健:现代营养学的研究表明,每类颜色的食物都有自己的“一技之长”,巧加利用都有其一定的保健作用。你想知道自己适合吃什么样的食物吗?
1.红色食物
养心:红色食物包括西红柿、樱桃、西瓜、草莓、红苹果、山楂、红枣、牛肉、羊肉、枸杞等等,红色是火的象征,让人会联想到旺盛之意,也是血液的颜色,故红色食物进入体内后会留到心脏,具有益气补血之效,还能预防感冒、促进睡眠。所有红色食物含有丰富的类胡萝卜素和维生素A,能够预防前列腺癌的发生,降低血液中的胆固醇,从而有效降低心脑血管疾病的发生率。
2.紫色食物
护心脑血:紫色蔬果中含有花青素,这种物质具有强力的抗血管硬化的神奇功效,从而阻止心脏病的发作和血栓凝块的形成而引发脑中风。如果你或者你的家人患有心血管方面的疾病,可以多食用一些含有花青素的紫色食品。
3.黄色食物
养脾:黄色食物包括南瓜、玉米、土豆、芒果、花生、黄豆等,黄色让人联想到黄土,黄色食物进入体内后,营养物质主要集中在脾胃区,所以经常吃黄色食物对脾胃大有益处。含有维生素A和D含量比较高,其中维生素A能够保护呼吸道、肠道粘膜,减少胃炎等疾病的发生;维生素D促进钙、磷等吸收,可以强健骨骼。脾胃功能是血液、精气、身体运转的动力来源,所以人体健康与否,都看脾胃是否良好,人的五脏六腑都靠脾胃滋养,要好好保护。
3.绿色食物
养肝:提到绿色蔬菜,我们不难会想到菠菜、韭菜等常见的家常必备,那还有一些像黄瓜、猕猴桃、西兰花、青椒等等,绿色给人以清新的感觉,而绿色蔬菜中还有丰富的碱和纤维素,可以增强肠胃蠕动,帮助肝脏排毒。绿色食物被称为“清道夫”,不可忽略它的作用哦!而绿色果蔬中又还有丰富的叶酸,叶酸能够有效预防胎儿畸形。绿色食物中维生素C和钙的含量较高,特别是经常面对电脑和长期吸烟的人可以多吃绿色食物。
4.黑色食物
养肾:黑色食物有黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等,此类食物能增强肾脏之气,有抗衰老的功效,对于生殖、排泄系统大有好处。具有维生素、黑色素和微量元素三大营养素,具有良好的保健作用,其中黑色素能有效清除自由基。黑色入肾,和人体生长、发育、衰老息息相关,因本身的颜色较深,所以在自然界中吸收的营养素也更多。黑色食物中有一些药用价值很高,可明显较少冠心病、动脉硬化、中风等发生概率,对白头发、贫血等有很好的医疗作用。
5.白色食物
养肺:白色食物有白菜、山药、白芝麻、牛奶、米、面、鸡肉、鱼肉等,白色食物适合肠胃脆弱但又容易胖、脸色不好的人食用。白色食物还有丰富的蛋白质,能补充身体能量,消除疲劳。白色食物比红色营养价值更高,比如肉食中吃鱼肉就比羊肉牛肉更好,脂肪含量白肉更少,特别适合高血压、高血脂等病人食用。此类食物大多是类黄酮的丰富来源,可以有效扩张血管,增强血管通透性。
乐悠悠花生油提醒:在我们日常生活中有很多不同颜色的食物,它们能够补充身体不同的营养。每种食物都有它特有的营养物质,合理均衡的膳食才会对身体健康有促进作用。你,吃对了么?

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