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  • 2018-02-07[新闻动态]花生油过期了还能吃吗(花生油厂家)

    由于花生油的保质期不算短,但有时人们会忘了时间食用,那么过期的花生油可以食用吗?答案是否定的。时间短过期的花生油用鼻子闻是闻不出有什么异味的,可是一旦过期的花生油就会产出一种叫黄曲霉毒素b1的毒素,平常发霉的花生身上也会有这种毒素,这种毒素是一种烈性的天然致癌物之一,一般鼻子是闻不出来的。食用过期的花生油可能会引起肝癌。所以一旦食用过期的花生油,其..[全文阅读]
  • 2017-11-18[新闻动态]花生油怎样保管?

    花生油花生油在一般储藏条件下,会发作主动氧化酸败的过程,其变化为:主动氧化过程与时节有关,如果开端储藏在冬天,低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风,跟着时节的变化、温度的上升,温度在15-30℃时,一方面由于解脂酶作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空气中氧的浸入,会促进油脂氧化构成氢过氧化物。进入夏日室温文库罐温度超越30℃,如果存放于露天油罐或、露..[全文阅读]
  • 2017-10-30[新闻动态]花生油生产工艺

    花生油制作方法:1.挑选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。2.碾坯:可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,避免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。3.蒸坯:可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分..[全文阅读]
  • 2017-10-17[新闻动态]花生油和玉米油哪个营养价值高?

    你有木有为炒菜时究竟用花生油仍是玉米油烦恼过?花生油和玉米油究竟哪个营养价值高呢?膳食脂肪的营养价值一般从脂肪消化率(含不饱满脂肪酸和短链脂肪酸越多的脂肪,熔点越低,越简单消化)、必需脂肪酸含量(亚油酸和α-亚麻酸含量)、各种脂肪酸比例、脂溶性维生素含量(植物油中富含维生素E)等方面进行评估。玉米油主要是一种含有大量不饱满脂肪酸的植物油类,富含的..[全文阅读]
  • 2017-10-08[新闻动态]一个人每天的食用油摄入量是多少?

    日常生活中,简直每一餐饭都要和食用油打交道,怎样运用食用油才算健康、科学?由中国营养学会制定、清洁计生委发布的《我国居民膳食攻略(2016)》中提出,每人每天食用烹饪用油量不该超过25克(半两),这个25克,不光包含自家烧菜所用的食用油,还包含食用猪肉等食品所摄入的油脂。食用油可以为人体供应热量,供应人体无法组成的必需脂肪酸,供应脂溶性维生素,还..[全文阅读]
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