玉米油厂家 :玉米油怎么压榨及注意事项

2021-11-29 693

  玉米油怎么压榨及注意事项

  (1)玉米油的加工常识,玉米籽粒主要是由种皮、果皮、胚乳、胚芽四部分组成,玉米胚芽位于玉米籽粒一侧的下部,是玉米生长和发育的起点。玉米胚芽质量虽只占籽粒的10%-15%,由于玉米胚芽的粗脂肪含量特别高,占整个胚芽重量的33%-56%,所以玉米胚芽主要是作为一种油料资源,用于制取玉米胚芽油。

  (2)胚芽油提取之前,要先对玉米胚芽进行提取,使玉米和胚芽分离。胚芽提取的传统方法主要有湿法、半湿法和干法。湿法提胚是将玉米进行浸泡,以达到分离胚芽和淀粉的目的,该法的提胚率为85%-95%,胚水分高达60%,含油量达35%-56%;干法提胚不用对玉米进行水分调节,而是利用机械方法使玉米和胚芽分离;半湿法提胚是先对玉米进行润水至含水量为16%-20%,然后经脱皮、破碎进而提胚。干法或半干法提胚率为9%左右,胚芽中含油量在21%-25%之间。

玉米油厂家

  (3)一般加工玉米胚芽油的企业,都是去淀粉厂批量收购胚芽进行加工玉米胚芽油,这种油脂面市以后,也被老百姓叫做“玉米油”,因而很多人误以为“玉米油”就是用整颗粒的玉米直接榨出的油,这是理解上的误区。

  (4)榨油机使用前,需要先仔细阅读本机携带的《使用说明书》,熟悉本机的性能特点和操作方法;开机前,需要先进行一次全面检查,各紧固件不得松动,手柄转动灵活,用手转动皮带轮,各运转零部件应正常,不得有异常响声,随后在减速箱内加注20号机械油。松开锁紧螺母,逆时针转动调整螺杆,使榨螺的锥面抵紧出饼口的锥面,然后顺时针旋出调整螺杆2圈,再旋紧锁紧螺母,准备开机。

        文章源自:玉米油厂家  http://www.hschl.com

推荐新闻